chorizo

chorizo
 чоризо, испанская сырокопченая колбаса

English-Russian dictionary of culinary. 2014.

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  • Chorizo — [tʃo ɾiθo] (spanisch), Chouriço (portugiesisch) oder Xoriço [ʃu ɾisu] (katalanisch) ist eine würzige, feste, grobkörnige und mit Paprika und Knobla …   Deutsch Wikipedia

  • chorizo — [ ʃɔrizo; tʃɔriso ] n. m. • XIXe, répandu XXe; mot esp. ♦ Saucisse sèche espagnole très pimentée. ● chorizo nom masculin (espagnol chorizo) Saucisson demi sec d origine espagnole, assaisonné et coloré au piment doux. ● chorizo (difficultés) nom… …   Encyclopédie Universelle

  • chorizo — chorizo, za sustantivo masculino 1. Embutido de cerdo picado en trozos grandes y adobado con pimentón dulce o picante. 2. Origen: América. Cilindro de barro y paja que se emplea en la construcción. adjetivo,sustantivo masculino y femenino 1 …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • chorizo — spiced pork sausage, 1846, from Sp. chorizo …   Etymology dictionary

  • chorizo — [chō rē′zō, chō rē′sō; chə rē′zō, chə rē′sō] n. pl. chorizos [Sp] a Spanish or Mexican pork sausage highly seasoned with garlic, paprika, and other spices …   English World dictionary

  • Chorizo — Sarta de chorizo. Curación del chorizo o mondongo. El chorizo e …   Wikipedia Español

  • Chorizo — Export quality chorizo from Spain Chorizo (Spanish: [tʃoˈɾiθo]; Asturian: chorizu [tʃoˈɾiθu]; Galician: chourizo [tʃowˈɾiθo]; …   Wikipedia

  • chorizo — s. ladrón. ❙ «Tenía que robarme el móvil un chorizo con la familia en Perú.» El Jueves, 21 28 enero, 1998. ❙ «...había robado, era un chorizo y me esperaba la cárcel.» Jesús Cacho, M. C. un intruso en el laberinto de los elegidos. ❙ «...tenía,… …   Diccionario del Argot "El Sohez"

  • Chorizo — Procédé d affinage du chorizo. Le chorizo (prononcer [ʃoriθo] et non [korizo]) est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc ou d un mélange de porc ou de bœuf (mais toujours sans bœuf, en Espagne) assaisonné avec… …   Wikipédia en Français

  • Chorizo — (De origen incierto.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Embutido de carne de cerdo, picada y adobada con pimentón y, a veces, con otras especias. 2 ESPECTÁCULOS Barra que utilizan los equilibristas para ayudarse a mantener el equilibrio. SINÓNIMO… …   Enciclopedia Universal

  • chorizo — lío; embrollo; escándalo; problema; cf. meter la pata, tete, cagüín, ensalda, despelote, marullo, cagada, escoba, rollo, panizo, mandarse un chorizo; el Manuel se mandó manso ni que te chorizo el otro día; se le metió un virus y dejó la cag …   Diccionario de chileno actual


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